Olha a cara de feliz do rapaz...hehehehe...foi o seguinte, Pineca arrematou a primeira garrafa da primeira safra da Bruma Alta no leilão do Hospital de Amor de Patrocínio, incluso, tem 2 anos de exclusividade sobre o vinho, MAS...com um probleminha, não pode abrir a primeira garrafa...arremate de grego, mas o Roni, para compensar, disponibilizou quantas garrafas forem necessárias para ele experimentar, MAS lá na Bruma Alta...HAHAHAHAHA...pelo menos trouxe as 5 garrafas para serem abertas em caso de sede.
Iniciamos os trabalhos com um espumante inglês que dividiu opiniões, metade preferiu este e a outra metade preferiu o champagne.
As cegas, eu preferi o inglês, mas o champagne estava excelente também.
Roni abriu a garrafa n.4, a primeira aberta oficialmente, antes dela apenas o enólogo, Roni e Ieda haviam provado.
Tá vendo a rolha na mesa? Tentei furtar, não fui bem sucedido, fui pego no pulo e acabei ficando com a garrafa...hehehehehehe...
Sem defeitos, o blend da Bruma Alta está muito, mas muito acima da média dos vinhos nacionais que conheço (e olha que já tomei um bocado deles), para uma primeira safra, de uma vinícola nova, perfeito. Ansioso para provar mais. Aí embaixo a garrafa que ficou pra mim, a n.4.
Picanha, T-Bone & Tomahawk, não tem como dar errado.
Só vinhaço e não estão na ordem de abertura...
E um porquinho para encerrar...
BÔNUS
Passados uns dias, o beleza aí de cima fez um churrasco com picanhas as cegas (sem embalagens), uma do Paraná, uma da Fazenda Santa Martinha e uma do JBS selecionada. Achando que eu cairia do cavalo...antes mesmo de ir para a grelha, adivinhem?
Posso até não entender nada de vinho, mas de carne...HAHAHAHA...acertei as 3. Da esquerda para a direita, PR, FSM, JBS.
As duas do MS deram um baile, incomparáveis em sabor, maciez, acabamento, etc...espetaculares...
