Dia longo, começamos cedo para dar tempo de ir na queijaria do Ivair, mas a paisagem era de dar vontade de ficar aqui...
Desta vez deu certo...
Certificados e premiações no mundo todo, as principais foram no Mondial du Fromage (França), onde já teve ouro, prata e bronze.
E já viajou o mundo todo.
Fome...
Realmente muito bom.
Começaram a fazer alguns queijões a la Parmigiano Reggiano, curioso para ver como ficará.
Simpáticos demais, atenciosos também, fizemos a visita e compramos queijos, valeu a pena atrasar um pouquinho a viagem.
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